2023-11

半自給自足的な暮らしに興味があり、10月にニワトリの解体体験ワークショップに参加してきました。本当はシカやイノシシなどの狩猟をやってみたいという気持ちがあったのですが、もう少しライトな感じで、まずは馴染みのあるニワトリをどうやって解体するの...